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  • Müller, Lars: Fisch und Meeresfrüchte verarbeiten, haltbarmachen und vermarkten
    Müller, Lars: Fisch und Meeresfrüchte verarbeiten, haltbarmachen und vermarkten

    Fisch und Meeresfrüchte verarbeiten, haltbarmachen und vermarkten , . Schuppen, Entgräten und Filetieren leicht gemacht . Richtig lagern und haltbar machen . Alles über Süß- und Salzwasserfische sowie Meeresfrüchte Für Fischliebhaber, Angler, Fischer und Direktvermarkter: Wie werden Fische richtig geschuppt, entgrätet und filetiert? Welche Geräte werden dazu benötigt? Wie werden sie für den Verkauf oder die Zubereitung richtig gelagert und haltbar gemacht? Wie legt man Fische in Garbäder, Marinaden oder Salzbäder ein, worauf ist beim Einfrieren und Auftauen zu achten? Darüber hinaus werden alle Fragen rund um die Vermarktung von frischem Fisch und Meeresfrüchten, die Präsentation in einer Fischtheke und die Ansprüche einzelner Kundengruppen behandelt. , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften

    Preis: 25.00 € | Versand*: 0 €
  • Gone Fishing. Fisch und Meeresfrüchte. Rezepte aus der nordischen Küche.
    Gone Fishing. Fisch und Meeresfrüchte. Rezepte aus der nordischen Küche.

    Frische Fischküche aus dem hohen Norden: Die nordische Küche steht für effektvolle Schlichtheit und naturnahen Genuss. Diesem modernen Kochstil hat sich auch Mikkel Karstad verschrieben, der von jeher eng mit der Natur verbunden ist: Der Kopenhagener Koch, Foodstylist und Blogger verbrachte als kleiner Junge lange Sommer auf dem Land und wurde von seiner Großmutter in die Kunst des Fischens eingeweiht, samt anschließender Zubereitung des Fangs. Seine besten Rezepte verrät er in diesem hochwertigen Leinenband, der kulinarischen wie ästhetischen Hochgenuss verspricht. Von Scholle, Makrele und Hecht bis zu Muscheln, Krabben und Langustinen: Mit feinem Gespür für modernes nordisches Design setzt der kreative Küchenchef Köstlichkeiten aus Salz- und Süßwasser in Szene, garniert mit Wissenshäppchen zu nachhaltigem und saisonalem Fischfang, der dem Dänen besonders am Herzen liegt. Perfekte Beilage zu den vielfältigen Rezepten sind die Fotos von Anders Schønnemann, die den rauen Charme der dänischen Küsten- und Seenlandschaft einfangen und von einem genussvollen Leben nahe an der Natur erzählen.

    Preis: 45.00 € | Versand*: 6.95 €
  • BioBooster - Aquaristik
    BioBooster - Aquaristik


    Preis: 21.89 € | Versand*: 6.9 €
  • Poisson Rouge
    Poisson Rouge


    Preis: 126 € | Versand*: 0.00 €
  • Welche Flossen bewegt der Fisch hauptsächlich beim schnellen Schwimmen, langsamen Schwimmen und Auf- und Abwärtsschwimmen?

    Beim schnellen Schwimmen bewegt der Fisch hauptsächlich seine Schwanzflosse, um sich vorwärts zu bewegen. Beim langsamen Schwimmen nutzt er in der Regel seine Brustflossen, um sich fortzubewegen und zu steuern. Beim Auf- und Abwärtsschwimmen werden hauptsächlich die Brustflossen verwendet, um die Auf- und Abwärtsbewegung zu kontrollieren.

  • Welche Flossen dienen dem Fisch zum Antrieb?

    Welche Flossen dienen dem Fisch zum Antrieb? Fische haben verschiedene Arten von Flossen, die ihnen beim Schwimmen helfen. Die Schwanzflosse ist die wichtigste Flosse für den Antrieb, da sie den Fisch vorwärts bewegt. Die Brustflossen dienen dazu, die Richtung zu steuern und zu stabilisieren. Die Bauchflossen helfen dem Fisch, sich im Wasser zu halten und die Rückenflosse kann auch zur Stabilisierung beitragen. Insgesamt arbeiten alle Flossen zusammen, um dem Fisch beim Schwimmen und Manövrieren zu helfen.

  • Welcher Fisch ohne Schuppen?

    Welcher Fisch ohne Schuppen? Ein Fisch, der keine Schuppen hat, ist beispielsweise der Aal. Aale haben eine glatte Haut ohne Schuppen, die ihnen hilft, sich durch enge Spalten und Löcher zu bewegen. Diese Anpassung ermöglicht es ihnen, sich gut in ihrem Lebensraum zu bewegen und sich vor Feinden zu schützen. Obwohl Aale keine Schuppen haben, sind sie dennoch beliebte Speisefische in vielen Küchen weltweit. In einigen Kulturen gelten Aale sogar als Delikatesse und werden auf vielfältige Weise zubereitet.

  • Wie beeinflussen die verschiedenen Formen von Flossen die Bewegung von Fischen im Wasser?

    Die Form der Flossen bestimmt die Art und Weise, wie sich Fische im Wasser fortbewegen. Zum Beispiel ermöglichen lange, schlanke Flossen schnelle und agile Bewegungen, während breite Flossen mehr Stabilität und Manövrierfähigkeit bieten. Die verschiedenen Formen der Flossen sind an die spezifischen Bedürfnisse und Lebensräume der Fische angepasst.

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  • Maßnahme WaterQueen Poisson
    Maßnahme WaterQueen Poisson

    Eigenschaften: Fischmaß, Marke Water Queen. Teleskop-Lineal zum Messen von Fischen. Ausziehbar, in 4 Teilen, von 15 bis 51 cm. Kompakt im zusammengeklappten Zustand.

    Preis: 10.31 € | Versand*: 0.00 €
  • Villa Poisson Dans Leau
    Villa Poisson Dans Leau


    Preis: 104 € | Versand*: 0.00 €
  • Stabthermometer mit verschiedenen Motiven
    Stabthermometer mit verschiedenen Motiven

    Stabthermometer mit verschiedenen Motiven · Lustiges Wasserthermometer · mit Befestigungsschnur · mit verschiedenen Motiven · Messung der Wassertemperatur Lustiges Wasserthermometer mit am oberen Ende angebrachten Motiv-Tieren. Besonders geeignet als Wasserthermometer in Kinderpools. Lieferumfang: · Stabthermometer mit verschiedenen Motiven

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  • Guylian Meeresfrüchte 250g
    Guylian Meeresfrüchte 250g

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  • Warum kann ein Fisch gut schwimmen?

    Ein Fisch kann gut schwimmen, weil sein Körperbau perfekt an das Leben im Wasser angepasst ist. Seine stromlinienförmige Gestalt verringert den Wasserwiderstand und ermöglicht es ihm, sich effizient durch das Wasser zu bewegen. Die Flossen des Fisches dienen als Steuer- und Antriebsorgane, die es ihm ermöglichen, sich präzise zu bewegen und schnell zu beschleunigen. Zudem verfügt ein Fisch über eine Seitenlinie, die ihm hilft, Wasserbewegungen und Beute wahrzunehmen. All diese anatomischen Merkmale machen es einem Fisch möglich, mühelos und geschickt im Wasser zu schwimmen.

  • Warum kann der Fisch so gut schwimmen?

    Der Fisch kann so gut schwimmen, weil er eine stromlinienförmige Körperform hat, die ihm hilft, durch das Wasser zu gleiten. Außerdem besitzt er Flossen, die ihm beim Manövrieren und Steuern helfen. Seine Schuppen reduzieren den Reibungswiderstand im Wasser und ermöglichen es ihm, schnell voranzukommen. Zudem verfügt der Fisch über eine spezielle Schwimmblase, die ihm hilft, seine Position im Wasser zu halten und auf- oder abzutauchen. Alles in allem sind diese Anpassungen evolutionäre Vorteile, die es dem Fisch ermöglichen, effizient und geschickt im Wasser zu schwimmen.

  • Was sind die verschiedenen Arten von Flossen, die beim Schwimmen, Tauchen und Schnorcheln verwendet werden können, und welchen Zweck erfüllen sie?

    Die verschiedenen Arten von Flossen sind Schwimmflossen, Tauchflossen und Schnorchelflossen. Schwimmflossen helfen beim Vorwärtskommen und erhöhen die Geschwindigkeit, Tauchflossen ermöglichen eine effiziente Fortbewegung unter Wasser und Schnorchelflossen erleichtern das Atmen an der Wasseroberfläche und bieten Stabilität.

  • Wie können Flossen dabei helfen, die Schwimmleistung im Wasser zu verbessern?

    Flossen erhöhen die Antriebskraft der Beine, was zu schnellerem Schwimmen führt. Sie verbessern die Körperhaltung und reduzieren den Wasserwiderstand. Durch den Einsatz von Flossen können Schwimmer länger und effizienter trainieren.

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